Brest Atlantiques- Le Blevec et le Calamar - Bretagne Télé

Voile | Les Cuistots de Brest Atlantiques

13 novembre 20195 septembre 2023 Bretagne Télé

Faire la tambouille, la cuisine en pleine mer sur un maxi-multicoque lancé à pleine vitesse dans la course « Brest Atlantiques », c’est le role des Chefs étoilés embarqués sur ces fantastiques machines. Et les Chefs, les Dieux de la cuisine de l’extreme, c’est l’équipage, le skipper, le co-skipper ou meme parfois le médiaman. Ce restaurant à vue sur la mer. A bord d’Actual Leader en plein pot-au-noir, c’est un Calamar, un bon Calamar que le Chef Alex Pella a cuisiné. Pas de cauchemar en cuisine, mais souvent une franche rigolade.