Carnac | Les Huîtres ont du pot pointe du Pô

La Pointe du Pô à Carnac en Bretagne mérite le détour à la basse marée. Les ostréiculteurs passent à l’action.

Les tracteurs s’activent à Carnac , les bateaux, les barges des ostréiculteurs sont au repos à la basse marée à l » Anse du Pô. Le Pô abrite depuis 1880 de nombreux chantiers ostréicoles. Ancien petit port, l’Anse du Pô offre des paysages sublimes. Une trentaine de producteurs d’huîtres creuses et plates se répartissent le long de l’anse du Pô et de la rivière de Crac’h. Sur l’estran ils travaillent une partie des 180 hectares de parcs dans l’anse du Pô. La baie de Quiberon est la plus grande surface d’élevage en eaux profondes avec plus de 2500 hectares de parcs.

Nichée entre la Baie de Quiberon et le Golfe du Morbihan, Carnac est l’un des premiers sites dédié à la conchyliculture.

vidéo HD 4K ©Bretagne Télé – 22 Septembre 2021


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